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近日，在評選全市博物館研學(xué)旅游特色培育產(chǎn)品工作中，山東泰順齋南腸博物館“香遇南腸——醬香濃郁的味道之旅”產(chǎn)品入選2024年全市博物館研學(xué)旅游特色培育產(chǎn)品名單。

山東泰順齋南腸博物館始建于2015年5月，位于濟(jì)南市萊蕪區(qū)口鎮(zhèn)西街村，是我國國內(nèi)首家南腸（香腸）博物館，由山東泰順齋食品有限公司建設(shè)，分為口鎮(zhèn)南腸歷史文化館、口鎮(zhèn)南腸科普體驗館兩個展館。

南腸博物館在原國營百年老店基礎(chǔ)上興建的，主要開展萊蕪口鎮(zhèn)南腸傳統(tǒng)制作技藝等民俗文化的研究、挖掘，相關(guān)歷史文物的收藏、展覽、交流，以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承。博物館主題為“尊重、傳承、發(fā)展”，即尊重歷史、傳承技藝、創(chuàng)新發(fā)展。

南腸博物館為適應(yīng)現(xiàn)代人們文化思想和社會教育體驗需要，積極打造“非遺+研學(xué)+旅游”的新型運營模式。通過與教育部門、學(xué)校、旅行團(tuán)合作，利用傳習(xí)所、非遺工坊、儒學(xué)講堂“三位一體”空間開展各種主題活動，讓年輕一代來感觸和感知非遺文化的寶貴，激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛，培養(yǎng)他們從小熱愛家鄉(xiāng)、忠報社會的家國情懷。

博物館每年接待學(xué)生和游客6000余人，現(xiàn)已成為集參觀、旅游、研學(xué)、購物、體驗、娛樂為一體的大型文化生產(chǎn)性保護(hù)基地，吸引了更多游客前來參觀，更好的傳播了南腸文化，實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的融合，為宣傳弘揚齊魯傳統(tǒng)飲食文化，助推當(dāng)?shù)芈糜魏袜l(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。